Calculadora de Conversión

Cantidad de nutrientes en 100 g (grams) de KFC, pollo frito, extra crujiente, de mama, sólo la carne, piel y empanado eliminado.

Nutritivo	Cantidad y unidad	Porcentaje
Agua	65.71 g	65.71%
La energía (calorías)	153 kcal
Energía (julios)	642 kJ
Proteína	27.25 g	27.25%
lípido total (grasa)	4.82 g	4.82%
Ceniza	1.97 g	1.97%
Hidratos de carbono, por diferencia	0.25 g	0.25%
Calcio, Ca	20 mg	0.02%
Hierro, Fe	0.51 mg
El magnesio, Mg	28 mg	0.03%
El fósforo, P	253 mg	0.25%
Potasio, K	309 mg	0.31%
Sodio, Na	477 mg	0.48%
Zinc, Zn	0.89 mg
Cobre, Cu	0.044 mg
El manganeso, Mn	0.048 mg
El selenio, Se	27.8 µg
tiamina	0.06 mg
Riboflavina	0.127 mg
La niacina	10.897 mg	0.01%
Ácido pantoténico	1.626 mg
La vitamina B-6	0.416 mg
Vitamina B12	0.3 µg
retinol	6 µg
Los ácidos grasos, saturados totales	1.196 g	1.20%
4: 0 butanoico, ácido graso butírico	0.003 g
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico	0 g
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico	0.001 g
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico	0.003 g
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico	0.002 g
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común	0.017 g	0.02%
15: 0 ácido graso monoinsaturado	0.003 g
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico	0.851 g	0.85%
17: 0 heptadecanoico, ácido graso margárico	0.005 g
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico	0.29 g	0.29%
20: 0 eicosanoico, ácido graso araquídico	0.009 g	0.01%
22: 0 ácido graso saturado	0.008 g	0.01%
24: 0 ácidos grasos saturados	0.004 g
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales	1.683 g	1.68%
14: 1 ácido graso monoinsaturado	0.005 g
15: 1 ácido graso monoinsaturado	0.003 g
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico	0.175 g	0.18%
16: 1 cis monoinsaturados ácido graso	0.174 g	0.17%
16: 1 t de ácido graso monoinsaturado	0.001 g
17: 1 ácido graso monoinsaturado	0.008 g	0.01%
18: 1 indiferenciada	1.466 g	1.47%
18: 1 cis	1.446 g	1.45%
18: 1 trans	0.02 g	0.02%
20: 1 eicosenoico, gadoleico	0.02 g	0.02%
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico	0.002 g
22: 1 c de ácido graso saturado	0.002 g
22: 1 t de ácido graso saturado	0 g
24: 1 de ácidos grasos monoinsaturados	0.004 g
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales	1.62 g	1.62%
18: 2 indiferenciada	1.452 g	1.45%
18: 2 n-6 c, c	1.428 g	1.43%
18: 2 ácido linoleico conjugado (CLA)	0.007 g	0.01%
18: 2 t no definida además	0.018 g	0.02%
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico	0.07 g	0.07%
18: 3 n-3 c, c, c (ALA)	0.065 g	0.06%
18: 3 n-6 c, c, c	0.005 g
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico	0.001 g
20: 2 n-6 c, c	0.008 g	0.01%
20: 3 indiferenciada	0.02 g	0.02%
20: 3 n-3	0.001 g
20: 3 n-6	0.019 g	0.02%
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico	0.043 g	0.04%
20: 5 n-3 (EPA)	0.002 g
22: 4 Los ácidos grasos poliinsaturados	0.016 g	0.02%
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico	0.004 g
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico	0.003 g
Los ácidos grasos, el total de trans	0.039 g	0.04%
Los ácidos grasos, trans-monoenoica total de	0.021 g	0.02%
Los ácidos grasos, trans-polienoicos total de	0.018 g	0.02%
Colesterol	87 mg	0.09%
triptófano	0.208 g	0.21%
treonina	0.899 g	0.90%
isoleucina	0.8 g	0.8%
leucina	1.661 g	1.66%
lisina	1.182 g	1.18%
metionina	0.395 g	0.40%
cistina	0.316 g	0.32%
fenilalanina	1.042 g	1.04%
tirosina	0.834 g	0.83%
valina	0.993 g	0.99%
arginina	1.541 g	1.54%
histidina	0.649 g	0.65%
alanina	1.552 g	1.55%
Ácido aspártico	1.851 g	1.85%
Ácido glutamico	6.372 g	6.37%
glicina	2.291 g	2.29%
prolina	2.187 g	2.19%
serina	1.062 g	1.06%
hidroxiprolina	0.772 g	0.77%